Magazine

深夜まで営業の笑い溢れるお寿司屋
助六鮨
October 07 2015

日が暮れて人通りが多くなる繁華街。

深夜まで営業しているお寿司屋さんがある。

親方のジョークが飛び交う店内は、

今日も賑やかで活気にあふれている。

 

「助六鮨」

 

20150918-IMG_0765

 

清潔感のある店内。

席はカウンターの他にもテーブル席。

深夜まで営業していて、ここ界隈では珍しい営業スタイルのお寿司屋さんです。

 

 

20150918-IMG_0769

 

脱ぎ癖のあるユーモアあふれる親方。

本日も爽やかな笑顔で軽やかに脱衣します。

 

20150918-IMG_0797

 

お店は創業して40年以上の老舗。

経験に裏打ちされたジョークを飛ばし、今までに多くのお客さんを楽しませてきました。

 

20150918-IMG_0827

 

そしてこちらの看板メニューは「穴子」

助六と言ったら「穴子」というほどの人気ぶりです。

予想を上回る柔らかな身にしっかり絡んだタレ。

 

20150918-IMG_0875

 

熟練された手つきで次から次へとお寿司を握っていく親方。

 

20150918-IMG_0884

 

出来上がっていくお寿司を眺めながら楽しみに待ちましょう。

 

20150918-IMG_0894

 

親方の真剣な表情と共に目の前にどんと現れるお寿司。

それぞれ味のある役者たちがスポットライトを浴びつつ並ぶ姿に思わず「おおっ」と声があがります。

 

20150918-IMG_0908

 

光を照り返してくるお寿司。

親方に握られて輝きを増しているよう。

 

20150918-IMG_0974

 

お茶を飲んで一息。

深夜営業ということもあって〆のラーメンの代わりに来店されるお客さんも多いとのこと。

 

■まきじんコメント

 

20150918-IMG_0943

 

今回はお寿司屋さん、助六さんにお邪魔してきました!! カウンターは初めてだったので緊張しました!

お寿司がすごく美味しくてずっと美味しいと言っていました!その中でもオススメの穴子は最高でした!

想像してた穴子とは違って肉厚で味がしっかりしてて本当に美味しかったです!!

店員さんもみんないい人たちばかりで楽しかったです!! 皆さんも是非行ってみて下さい(^O^)!!

 

お寿司のネタだけでなく空間までも活きの良いお店。

美味しいものを食べてたくさん笑う。

明日への活力をもらいに訪れてみてはいかがでしょうか。

 

 

“助六鮨”

 

20150918-IMG_0986

 

 

address|宮城県石巻市立町1-3-7

open|17:00~24:00

close|sun

tel|050-5570-5740

Photo writer   Yu Shimawaki

Guest Model  Sayaka